foorum.akvarist.ee

sooviks co2 pärmiga käima saada.Olen siit lugenud aga kuskil pole kirjas täpset retsepti mis sinna pudelisse siis ikkagi kokku segama peab.Akvaarium on 180L kalade ja taimedega.Pudel millesse segu valmistan on 0,5L.Kui palju ja mida täpsemalt?
Abi paluks

_________________
mollid,antsud,gupid,dwarf guraamid,mõõksabad,neoonid,labeo bicolor,red cherryd,red crystalid,õunateod ja umb 11 sorti elustaimi

/nipid/2875/index.html
ja teha tasub ikka suuremasse pudelisse -alates 1,5 või 2 liitrisesse

_________________
kodune 200 liitrit (led 24x3W)

Lihtsalt meelte rahustamiskes pean küsima mis su KH ja PH ilma co2 lisamata on ?

Oma katsete tulemustest nii palju et 180 L kas võib olla juba liiga suur selleks et pärmiga seda ära gaasitada, aga on ka muid tegureid mis mõjutavad.
Mängisin umbes pooltest kuud pärmiga. algul oli üks pudel, siis kaks kokku ühendatud (et rohkem gaasi saaks)

Sit lingist ehks mingit kasu ja foorumis tegelikult ka päris oma retsepti teemad olemas.

Oma segu tegin nii, et
1-2 tls kuiva pärmi
2 klaasi suhkrut
Seda kõikke nii palju veega segamini, et 2,5L CoCaCoLa pudel on 2/3 täis. NB reageerides tekib vaht, mis läheb akvasse, kui vahule ruumi ei jää.
See kestis ~10 päeva.
On ka retsepte, mis sisaldavad zelatiini, väites et siis on reaktsioon ühtlasem. Katsetasin ka seda, kuid kogemus ei ole hea.

Kaks asja pean ära ütlema,
* 0,5L pudeliga pärmi reaktrorit ära tee... sinna ei saa piisavat mahtu piisava reaktsiooni jaoks. Kasuta 2,5L CoCaCoLa pudelit, või mingit suuremat anumat.

Teiseks, pane vooliku vahele tagasivoolu klapp, mis ei lase vett tagasi reaktori suunas. Mul kohe esimesel korral lasin vett hulga aega põrandale pärast seda kui olin pudeli lahti võtnud et seda vahetada. Miski pani vee liikuma ja hakkas akvast välja sirisema.

Kas millilugeja paned või mitte, maitseasi. aga kui mullilugeja on vahel siis seal saab ka gaas puhastatud pärmi jääkidest.

PS! tegijad pärmintajad kasutavad veini pärmi, kestab kauem, kuna pärm ei sure alkoholimürgitusse, nii kiiresti kui köögi pärm.

_________________
125L vett ja väike troopika.

Meil Kalapoegnemoga üks akvaarium.
Ehk siis numbrid oleks

KH 6
PH 7,5
NO2 0,025
NO3 20
Fe 0,05
NH4 0

ja pudel on selle pärast 0,5 liitrit kuna see kalapoe kaup mitte tavaline kokapudel, tagasivoolu klapp on ka olemas, redel ka paigas aga lihtsalt ei viitsi osta neid pakikesi poest mis selle pudeliga originaalis kaasas käivad.

Olen kuulnud ühte õpetust mis käsib ka soodat tiba lisada, et muidu läheb liiga kõvasti käima. Kas see võiks olla õig?

_________________
180L. Danio, Neon, Mõõk, Otto, Labeo Bicolor, õunatigu, Pleco, Ancistrus, krevett

Wow, ok.
Soodast olen kuulnud aga katsetanud ei ole. Ja kui googeldada siis võib segadusse sattuda, kuna paljud ingl. keelt kõnelevad räägivad retseptides "baking soda" mis pole mitte sooda vaid küpsetuspulber. omab ju sarnast võimet tainast kergitada ja suhkurt kääritada.

Aga muide tehke proovi väikse purgiga ja veendute pea ise et teist korda pole mõtet pärmi 0,5 liitri sisse käärima panna. Aga väiksesse siis lihtsalt tee seda vähem ja vähenda annuseid. sa saad sinna vast ~350ml sisse panna. sest tõesti pärmi vahtu ei tahaks akvasse palju saada. Kui mullilugeja ka vahel siis vast ei ole sellega nii suurt riski ja võid kõrini panna. Tee proovi. Ise kujutasin ette et 180L akva juures on tõenäiline CO2 kulu suurem ja väike purk ei toida seda piisava gaasiga lihtsalt ära ja soovitud effekt võib saamata jääda. Ise panin endal kokku 2 suurt pudelit et rohkem gaasi saada.

Väikest pudelis on ka lihtne üle ääre kääritada. no nagu tainas paisub üle poti. st et lööb nii vahtu et pool ainest jookseb voolikut mööda akvasse. teisel päeval on reaktsioon kõige äkilisem ja siis hakakb vaikselt tagasi tõmbama. ehk teisel päeval hoia silm käärimisel peal.

Kui see teid ära toidab siis ok, kui ei siis Tiffil oli siin isegi korgi tegemise õpetus koos fotodega.. Paned lihtsalt teise pudeli vooliku otsa.

0,5 tl või nats vähem pärmi puru, 100g suhkurt 300ml vett. vaata mis juhtub.
Ja kui kõhkled, siis jäta esimene purk laua peale käärima ja vaata mis juhtub.
nb! kork peab lahti olema ja vurts välja pääsema)


Edit: 10.02.2009 17:03 - muutsin retseptis pärmi koguse arusaadavlt 0,5 x et teiste lugejatega aja möödudes sama arusaamatust ei juhtuks, kui koma viiel null eest puudu on.

_________________
125L vett ja väike troopika.

ok,kokteil sai valmis.Panime paika,vaatab kas tuleb välja midagi
Suured tänud abi eest!

_________________
mollid,antsud,gupid,dwarf guraamid,mõõksabad,neoonid,labeo bicolor,red cherryd,red crystalid,õunateod ja umb 11 sorti elustaimi

Retsept ei töödand vist kõige paremini. Tegime asja valmis, ühendasime ära ja läksime kodunt ära u. tunniks. Tagasi jõutsime siis oli korralik siil udus kuna segu oli nii hästi tööle läind, et mulle tuli iga sekundi järgi ja vahutas üle nii, et vähe pole.

Küsimus kas nüüd peaks kõik kalad välja võtma või piisas u. 50-60 liitrist veel vahetusest mis tegin kiirkorras? Kas ta peaks ise kudagi taastuma või peab ikkagi kogu vee välja vahetama?

_________________
180L. Danio, Neon, Mõõk, Otto, Labeo Bicolor, õunatigu, Pleco, Ancistrus, krevett

Endal juhtus samuti et segu läks akvasse.Tegin 60-70% veevahetus ja kalad elavad tänaseni.

ilmselt liiga vähe zelatiini...korraliku tarretise saamiseks läheb suurel hulgal zelatiini, mäletamist mööda ~400ml vett ja 140g zelatiini (suhkur ka muidugi...küllastumiseni!). Sellest tuleb lõpuks kummitaoline väga magus tarretis...raputades isegi ei värise
Sellise ülitugeva tarretise eelis on see, et kui pärmisegu maha käinud on saab vana pärmi ära valada ja uuega asendada, ilma et pärmi ära valamisel tarretis kaasa voolab (vahel läheb nõrgem tarretis soojaga vedelaks). Ühest tarretisest saab üsna mitu kuud (just nimelt tarretisest mitte pärmist, pärm kestab umbes kuu)...see teeb pärmitamise lihtsamaks ja veel lihtsamaks saab asja teha nii, et teed tarretise mitmesse pudelisse korraga valmis...nn varupudelid paned jahedasse (keldrisse) oma aega ootama. Nii võid mitu aastat muretult pärmitada...see on lausa meeldiv võrreldes igakuise mäkerdamisega köögis

suurema kasti korral on hea lahendus teha niiöelda "DIY pärmipudeli reduktor"..mul oli sellest ka väike skeem tehtud...kui viitsin otsin üles ja näitan kah

seniks vaheta vesi ära ja ära nii kanget segu tee

_________________
15l Nano

Tänx

_________________
180L. Danio, Neon, Mõõk, Otto, Labeo Bicolor, õunatigu, Pleco, Ancistrus, krevett

Judinad käisid üle naha. Ma nüüd lubasin endale järgmise 12 tunni jooksul soovitusi mitte jagada.
Kui palju siis pärmi sai et kohe üle kääris ? 5 või 0,5 tl

Seda sülti proovisn teha, kuid nende süldi segude juures miskipärast katkes käärimine kuidagiootamatult ära. siis oli mul kas liiga palju pärmi peal ja alkoholi tase käärimisel läks liiga kiiresti liiga suureks, et suretas pärmi ja reaktsioon jäi pooleli. Tahtsin ka rohkem gaase saada ja seepärast ka segu kangem sai. See oli see et mu kohemus ei olnud hea. ilma zelatiinita püsis mu segu kauem töös.

_________________
125L vett ja väike troopika.

Suured vabandused.

Retsept tegelt toimib aga naine ei pand koma seal viie ees tähele ja tänu sellele läks 5 mitte 0,5 nii, et asi täitsa õige oma lollus lihtsalt. Nüüd sai eile õhtul tehtud uus ja õigete numbritega ning täna pealelõunat asi tööle pandud kuna eile lõhkusin tagasivoolu klapi ära ja asi toimib. Tuleb umbes iga 3 sek tagant mull.

_________________
180L. Danio, Neon, Mõõk, Otto, Labeo Bicolor, õunatigu, Pleco, Ancistrus, krevett

Minu vabandused samuti, et nii segaselt kirjutasin ja laiskusest 0 jäi märkimata.
Kas akva ikka korras, palju kahju ei saanud siis ?

_________________
125L vett ja väike troopika.

Ei ole häda midagi vesi läks juba eile õhtul ilusti selgeks tagasi ja tundub et kõik normis, tänu sellele sain muidugi oma PH (7-7,5) ja NO3 (10) tiba allapoole. Tahaks PH 7 saada siis oleks rahul.

_________________
180L. Danio, Neon, Mõõk, Otto, Labeo Bicolor, õunatigu, Pleco, Ancistrus, krevett