proovisin teha zelatiiniga segu, aga see ei lähe tarretiseks, jääb lihtsalt vedelaks
muidu tegin täpselt nii nagu Tiff õpetas
| foorum.akvarist.ee https://foorum.akvarist.ee:443/ |
|
| Co2 zelatiiniga https://foorum.akvarist.ee:443/viewtopic.php?f=1&t=3425 |
1. leht 1-st |
| Autor: | Gamma [ Teisipäev Mai 10, 2005 03:08 ] |
| Teema pealkiri: | Co2 zelatiiniga |
proovisin teha zelatiiniga segu, aga see ei lähe tarretiseks, jääb lihtsalt vedelaks
muidu tegin täpselt nii nagu Tiff õpetas |
|
| Autor: | bossering [ Teisipäev Mai 10, 2005 03:18 ] |
| Teema pealkiri: | |
Miskipärast arvan et sa ei viitsinud želatiini korralikult ära lahustada. 
See võtab ikka mõnda aega.Usun et see saab küll ainuke põhjus olla. Või tegelikult võib ka želatiini vähe olla.Mina panin umbes täpselt silma järgi pool pakki (pakk oli 20 g) ja nüüd juba teine laar töötab jummala pörfekt. 
|
|
| Autor: | Uus [ Teisipäev Mai 10, 2005 03:24 ] |
| Teema pealkiri: | |
Nõks tegin teist moodi kah. 1) Segasin klaasi suhkurt klaasi leigeveega. 2) Võtsin kolm teelusikatäit zelatini ja siis segad seda vähese külma veega kuni asi muutub ikka üsna vedelaks. 3)Paned selle segu koos anumaga keevavee sisse ja segad seda senikaua kuni segu muutub täitsa vedelaks. (SUUR PÕHJAKÕRBEMISE OHT) 4)Segad saadud segu suhkru veega ja siis pudelisse ja külmikusse. Õpetus sõnad tulid kondiitrist emalt 
Minul igatahes toimib. |
|
| Autor: | bossering [ Teisipäev Mai 10, 2005 03:45 ] |
| Teema pealkiri: | |
Uus kirjutas: Nõks tegin teist moodi kah.
1) Segasin klaasi suhkurt klaasi leigeveega. 2) Võtsin kolm teelusikatäit zelatini ja siis segad seda vähese külma veega kuni asi muutub ikka üsna vedelaks. 3)Paned selle segu koos anumaga keevavee sisse ja segad seda senikaua kuni segu muutub täitsa vedelaks. (SUUR PÕHJAKÕRBEMISE OHT) 4)Segad saadud segu suhkru veega ja siis pudelisse ja külmikusse. Õpetus sõnad tulid kondiitrist emalt Minul igatahes toimib. Ma küll kondiiter ei ole kuid meeldib ka väga igast sööki valmistada ja mina tarretise valmistamisest nii suurt ettevõtmist ei tee.Mina võtan kogu vajaliku koguse jagu (~200 ml) keema aetud vett.Vesi koos želatiiniga kannu (õllekann 500ml) ja segan seal kuni kõik on ilusti lahustunud. Siis lahustan suhkru zelatiini sagu juurde.Saadud ollus pudelisse ja kui sagu on piisavalt jahtunud siis külmkappi.Ei ole mingit kõrbemis ohtu ega miskit. Kuid eks igaüks teeb nagu tahab või oskab.Jõudu
|
|
| Autor: | bardatulus [ Reede Veebr 20, 2009 03:07 ] |
| Teema pealkiri: | co zelatiiniga... |
niisiis yritasin ka co zelatiiniga aga eriti ei õnnestu, 90g suhkrut lisasin tassi kuuma veega 20g zelatiini lahustasin 100mml kuumas vees siis segasin kokku ja kui oli tarretis valmis lisasin peale pärmivee( 1/2tl pärmi), hommikuks igatahes mulle veel pole... Kui oli lihtsalt pärmi lahus siis 20 min pärast juba mullitas... |
|
| 1. leht 1-st | Kõik kellaajad on UTC + 2 tundi [ DST ] |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|